Ministere du Tourisme

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Apropos de nous

Ha?ti, premi?re r?publique noire et ind?pendante du Monde, signifie en langage Ta?no ? terre haute ?. Elle partage l’?le d’Hispaniola avec la R?publique Dominicaine et couvre une superficie de 27.750 kms carr?s avec un relief contrast?.

Le pays regorge de surprises. La faune et la flore ne sont en reste. Elles sont vari?es avec de majestueuses montagnes, des villes coloniales au charme prodigieux. Ha?ti a r?ussit ? conserver des esp?ces qu’il n’est possible de voir que sur cette Ile magique.

L’accueil des ha?tiens sera toujours aimable, encore teint? de curiosit?. Le pays offre de tr?s nombreux attraits touristiques: des paysages fabuleux, des plages de r?ve, le soleil, le ciel bleu, des couleurs, des saveurs uniques, un artisanat imaginatif et de qualit?. Ici, Tradition et Modernit? s’allient ? merveille pour le plus grand plaisir des Voyageurs.

Ha?ti a retrouv? il y a quelques ann?es le chemin de la d?mocratie et de la paix. Le pays regarde ? pr?sent son avenir avec optimisme et c’est justement parce que c’est un pays encore ? neuf ? qu’il est int?ressant ? visiter!

Ha?ti, Vivez l’exp?rience!

HISTOIRE

La richesse historique d’Ha?ti et les vestiges laiss?s par cette histoire mouvement?e font de ce pays une contr?e unique de la Cara?be.

Deux ?tapes marquent d?finitivement cette particularit? in?galable: la d?couverte de l’Am?rique par l’arriv?e de Christophe Colomb en 1492 sur l’?le de l’Ispa?ola, pour ensuite devenir ? la fin du XIXe si?cle la premi?re R?publique Noire du Monde.

Les amateurs d’histoire y trouveront des endroits uniques. Fruit de cette ind?pendance, la Citadelle s’?rige comme la plus grande forteresse des Am?riques, et qui, avec le Palais et la chapelle de Sans Souci constituent un ensemble d’architecture qualifi?e de Patrimoine Mondial par l’UNESCO.

Au sud de l’?le ?galement, des passages importants de l’histoire furent ?crits.

Palais de Sans-Souci, Nord.

? deux reprises, en 1816, Simon Bolivar se rend en Ha?ti pour aider ? lib?rer le Venezuela des forces espagnoles et trouve la collaboration du pr?sident Alexandre P?tion et du peuple Ha?tien.

Ce support est d?finitif et crucial dans la lutte pour l’ind?pendance du Venezuela et d’autres pays chez ceux qui ont entendu l’appel de la libert?, ? l’exemple du Venezuela.

PATRIMOINE

Parc national Historique

Cr?? par d?cret pr?sidentiel en 1978, le Parc National Historique est situ? dans la zone des massifs du Nord. Il abrite la Citadelle La Ferri?re l’une des plus imposantes forteresses du continent b?tie au XIXe si?cle par le roi Henry 1^er, le Palais Sans Souci dont les vestiges comptent la chapelle royale aujourd’hui appel?e Eglise Paroissiale de Milot, les jardins de la reine, le Palais du roi. Ces symboles universels de libert? situ?s ? l’int?rieur du parc national historique dans un cadre naturel splendide form? de pics rocheux sont recouverts par une v?g?tation luxuriante, ils repr?sentent pour les Ha?tiens les premiers monuments de leur ind?pendance. Source UNESCO

La grimp?e du sentier de la Citadelle est raide (45 minutes). Pour les moins sportifs, les habitants de la zone proposent des ?nes ou des chevaux pour faciliter la mont?e. Vous trouverez aussi le long du chemin des vendeurs d’artisanat local et vous pourrez acheter des souvenirs ? rapporter ? vos amis et proches.

Centre Historique de Jacmel

Le centre historique, compos? de belles maisons de particuliers et de commerce avec balcons et arcades, construites pour la plupart au d?but du 20e si?cle, offre un ensemble bien conserv? et une rare harmonie architecturale. Ce cadre b?ti sert de th??tre ? un patrimoine immat?riel tout aussi riche, caract?ris? par des f?tes, des festivals et des expositions d’art et d’artisanat qui animent la ville tout au long de l’ann?e.

March? en Fer

Le March? en Fer, ou March? Valli?re ou encore March? Hyppolite est consid?r? comme une œuvre architecturale d’une incontestable valeur artistique et historique. Il est per?u ? comme le monument embl?matique de Port-au-Prince ?. Inaugur?e en novembre 1891, cette structure vieille de 121 ans, r?cemment r?nov?e rappelle encore par son style les anciennes Halles de Paris. Le March? en Fer est un site historique plein de vie, situ? en plein cœur de la ville o? touristes et consommateurs locaux s’y m?lent pour acheter tout ce que consomme habituellement une ville, en fait de provisions alimentaires et aussi de produits artisanaux.

Fort Jacques

Au lendemain de la proclamation de l’ind?pendance, Alexandre P?tion fait construire, ? l’aide de corv?es, au quartier du Grand Fond, ? une dizaine de kilom?tres de Port-au-Prince, une fortification qu’il baptise du nom Fort Jacques, en l’honneur de Dessalines. C’est un des forts ? avoir le mieux r?sister aux injures du temps. Cet ouvrage, ?rig? suivant le concept ?tabli par Vaubants pour d?fendre les positions strat?giques, n’a cependant servi de support ? aucune lutte arm?e. Il refl?te l’image du cadre o? vivaient les garnisons de l’?poque, enferm?es dans un ouvrage fortifi?, et la ma?trise des constructeurs ? adapter ? la morphologie des sites montagneux l’art des fortifications. Depuis le Fort Jacques, on peut voir enti?rement la baie de Port-au-Prince. Chaque ann?e, le 18 mai (anniversaire de la cr?ation du drapeau ha?tien), un p?lerinage, une f?te foraine et des concerts de musique sont organis?s dans ce lieu.

Fort Drouet

Le Fort Drouet fait partie d’une vingtaine d’ouvrages militaires construits en Ha?ti apr?s l’ind?pendance en 1804. Ce Fort est une imposante construction constitu?e d’un ?pais mur d’enceinte faisant par endroits plus de cinq m?tres de hauteur, perc? de nombreuses meurtri?res pour le tir au fusil et d’embrasures ? canon.

Positionn?e sur une ?minence, cette fortification ? cinq bastions, dont le plan ressemble fortement ? celui du fort Madame ? Marchand-Dessalines, contr?le un tr?s large p?rim?tre et joue le r?le de vigie portant ses vues ? la fois sur le golfe de la Gon?ve et la vall?e de l’Artibonite. Le fort Drouet ?tablit ?galement un contact visuel avec le fort Delp?che (1804) situ? vers l’Ouest dans les mornes surplombant Williamson et Carri?s. (Source ISPAN)

Marchand Dessalines (La Visite des Forts)

Marchand Dessalines est la premi?re ville fond?e par l’administration ha?tienne apr?s la proclamation de l’ind?pendance. L’int?r?t primordial que pr?sente cette ville est du ? un r?seau de fortifications d’une capacit? ? la fois d?fensive et offensive. Ce r?seau comprend six forts : les forts Culbut?, D?cid?, Duco, Madanm, Innocent et Fin du Monde. Le plus proche de Marchand, le Fort Culbut? est imposant d’allure. Il contr?le l’acc?s de la ville ? l’ouest. Le cœur de Louis Gabart, jeune h?ros de la guerre de l’ind?pendance y est ent?rr?. Par sa position, le fort Fin Du Monde donne l’impression aux visiteurs ? d ‘avoir le monde ? ses pieds ?. L’ensemble des fortifications se trouve en assez bon ?tat de conservation. Les voies d’acc?s permettant la visite de ces hauts lieux de l’esprit combatif et du nationalisme intransigeant ne sont pas encore tr?s ais?es. Disons simplement qu’elles ajoutent ? la curiosit? et l’int?r?t qu’elles suscitent chez ceux qui les empruntent et qui ont du go?t pour l’aventure.

NATURE

Ha?ti est un pays ? la nature surprenante. Plus de la moiti? du pays est constitu? de montagnes avec un d?nivellement de plus de 40%. Cela conf?re au paysage une beaut? sp?ciale avec de grandes collines baign?es par les vagues de la mer.

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MONTAGNE

Belot

Les montagnes verdoyantes de Belot sont situ?es ? 9 kilom?tres au sud-est de la route Kenskoff. Cette r?gion est un centre agricole qui produit de d?licieuses vari?t?s d’oignons, de carottes, de pommes de terre, ainsi que des ?pices et fines herbes, que les gens de la zone utilisent pour faire du th?, y compris la menthe verte, la menthe, le basilic et le citronnelle. Les montagnes de Belot sont un endroit id?al pour passer la journ?e avec les amis et la famille. Profitez d’une vue ? couper le souffle quand le brouillard s’installe au dessus du paysage verdoyant. Belot est le lieu id?al pour une randonn?e tranquille et s?ance de m?ditation paisible. Une des activit?s favorites de la zone est d’aller ? la cueillette des fraises dans les champs du Ranch Le Montcel. Le Montcel est un H?tel de style chalet o? vous pouvez passer le week-end. En sirotant leur c?l?bre jus de fraise frais vous oublierez tout le bruit et l’agitation de la ville. Les amateurs d’?co et d’agro-tourisme ne devraient pas manquer la chance de visiter cette destination.

Furcy

Furcy est un petit village situ? apr?s Kenscoff, ? 48 km au sud-est de Port-au-Prince. Vivant simplement, les gens de la zone vous accueilleront chaleureusement. Furcy est l’endroit id?al pour se balader et profiter de l’air frais m?me en plein ?t?. Apportez un chandail ou un ch?le car il fait parfois un peu froid. Vous pouvez y passer les weekend au seul h?tel de Furcy, un magnifique chalet en bois, The Lodge. Vous pouvez aussi prendre un verre de rhum ? Rustik, un bar agr?able et plein d’ambiance. La vue des formations montagneuses est impressionnante. Si vous y aller t?t le matin, vous pourrez faire une promenade ? pieds ou louer un cheval pour aller jusqu’? Bassin Bleu. Pour les randonneurs exp?rimenter vous pouvez aller jusqu’au Parc National La Visite, l’un des deux parcs nationaux d’Ha?ti qui culmine ? 2680 m?tres de haut au sommet du Pic La Selle. La randonn?e prend plusieurs heures mais cette zone, la plus grande r?serve de pins en Ha?ti, est le paradis pour ceux qui veulent faire de l’?cotourisme. Portez des chaussures appropri?es et apportez des v?tements pour vous prot?ger du froid ou des pluies.

Le Parc National La Visite

L’un des plus forts atouts d’Ha?ti demeure son grand potentiel pour le tourisme ?cologique. Cr?? en 1983 par d?cret pr?sidentiel (avec le Parc National Macaya, et le Parc Historique de la Citadelle et des Ramiers, les trois parcs nationaux ha?tiens), le Parc National La Visite de Seguin est ? cheval entre le D?partement de l’Ouest et celui du Sud Est. Le Pic le plus haut, Le Pic Cabaio atteint 2,300 m?tres. Il mesure 2,000 Hectares dont 1000 Hectares environs sont bois?s. Le Parc est le ch?teau d’eau pour plus de 3 millions d’ha?tiens, une richesse en biodiversit? tant de la faune que de la flore avec le Pinus Occidentalis qui constitue la majorit? de la v?g?tation. Dans les sous sol karstique il existe de nombreuses grottes et des cours d’eau souterrains. La Fondation Seguin s’implique depuis plusieurs ann?es ? la pr?servation de cette richesse naturelle mais aussi ? faire la promotion de l’?cotourisme dans la zone de Seguin. Le Parc National La Visite est accessible par ? partir d’un sentier ? Furcy, et de Marigot ? Fond Jean No?l Macary ou deux routes secondaires ont ?t? r?cemment r?habilit?s. Apportez des v?tements chauds et imperm?ables. S’il vous pla?t respecter les terres prot?g?es du Parc La Visite ; soyez responsable et consciencieux dans l’?limination des d?chets.

Des tours et randonn?es sont organis?s par la Fondation Seguin sous demande.

Fondation Seguin

100 Rue Lambert, P?tion Ville

info@thegreenhaitiproject.org

info@fondationseguin.org

Tel : (509) 28 13 13 47

Saut d’Eau

Situ?e dans le d?partement du centre, Saut-d’Eau doit son nom ? une chute d’eau appel?e ? Le Saut ? dont les eaux proviennent de la montagne Terrible, dans le D?partement du Centre. Saut-d’Eau est une r?gion riche en eau et en v?g?tation. La ville est un v?ritable centre touristique o? des milliers de visiteurs se rendent pour appr?cier la charmante chute d’eau et d?couvrir des rites et des traditions profondes du vodou ha?tien. On peut s’y baigner toute l’ann?e mais si vous n’aimez pas les foules, ?vitez le weekend de la f?te patronale.

Cette ville appel?e ? Ville bonheur ?, est un haut lieu de p?lerinage vodou. La sc?ne est surtout inoubliable dans l’illumination des festivit?s de la patronale de la vierge Marie du Mont Carmel, c?l?br?e le 16 juillet. Si vous visitez Ha?ti durant cette p?riode, ne manquez pas ce P?lerinage unique. Faites vos plans ? l’avance car le logement est limit?.

Bassin Bleu

Le site qui inspire le plus d’admiration dans la zone du Sud-Est est in?vitablement le site de Bassin Bleu. Bassin Bleu c’est ? la fois des chutes et des grottes extraordinaires. Un guide conduira la randonn?e de 45 minutes pour atteindre cette chute. Portez une bonne paire de chaussures car le terrain est assez rocheux. Apportez de l’eau potable et un go?t? si vous pensez y passer quelques heures. Aussi aidez Ha?ti ? prot?ger ce bijou naturel en ?vitant de jeter vos d?tritus. L’eau fraiche est d’une extraordinaire limpidit? tombe en gradin dans trois cuves : Bassin Clair, Bassin Bleu, et Bassin Palmiste. Ce merveilleux spectacle n’a rien ? envier aux plus beaux paysages du monde et est une magnifique excursion d’une journ?e si vous passez quelques jours dans la zone du Sud-Est.

Saut Mathurine

La Chute du Saut Mathurine est situ?e ? Camp Perrin au Sud D’Ha?ti. Cette magnifique chute d’eau mesure ? peu pr?t 30 m?tres de large et tombe de 27 m?tres de haut. Les eaux proviennent de la rivi?re de Cavaillon et sont utilis?es dans la production d’?lectricit?. Si vous s?journez dans des h?tels de Port-Salut ou des Cayes, la cascade de Saut Mathurine est une bonne option pour une excursion d’une journ?e. Planifiez un pique nique ou optez pour un restaurant de Camp Perrin. Les eaux sont toujours fraiches et claires dans les zones environnantes qui ont une v?g?tation luxuriante. Apr?s avoir visit? le Saut Mathurine, vous serez d’accord que la beaut? qu’il met en valeur peut rivaliser avec les chutes paradisiaques du monde entier.

Grotte Marie-Jeanne

Situ? dans la ville de Port-?-Piment, les grottes Marie-Jeanne sont une attraction ? ne pas manquer. C’est une excursion parfaite pour remplir la journ?e d’un touriste des Cayes ou de Port-Salut. Profondes de 4 kilom?tres, les grottes Marie-Jeanne sont les plus longs r?seaux de grottes connues en Ha?ti et seraient peut ?tre m?me les plus longues dans l’ensemble des ?les Cara?bes. Les Grottes Marie-Jeanne abritent plus de 30 caves que vous pourrez explorer obligatoirement accompagn? par un guide. Les murs sont couverts de calcaire et de silice et orn?s de symboles et de hi?roglyphes datant de la p?riode pr?colombienne. Si vous pr?voyez de visiter les grottes Marie-Jeanne dans la zone de Port-?-Piment, n’oubliez pas d’apporter des produits essentiels tels qu’une lampe de poche avec des batteries de rechange et quelques bouteilles d’eau. Il ne faut jamais vous aventurer dans les grottes sans un guide.

PLAGES

La C?te des Arcadins

La C?te des Arcadins est une longue ?tendue de plages de sable blanc situ?e ? seulement 45 minutes au nord de Port-au-Prince via la Route Nationale #1. On y trouve une plage publique pour les visiteurs qui veulent une aventure au bord de la mer ? un tarif moindre. Pour quelques dollars de plus, vous pouvez acc?der ? une enfilade d’h?tels priv?s et de stations baln?aires qui offrent des services tels des toilettes, une cuisine cr?ole raffin?e, une piscine d’eau douce. Du poisson et des fruits de mer fraichement p?ches sont disponibles le long des plages de la C?te des Arcadins. Vous pouvez en acheter directement des p?cheurs et surtout n’oubliez pas d’essayer la sauce piment?e au citron (Pikliz) avec votre plat de lambi grill?. Sur la C?te des Arcadins la mer est le plus souvent tranquille et transparente, donc favorable au snorkeling et aux sports nautiques. Il est important de noter que g?n?ralement plages et piscines ne sont pas surveill?es. Il n’est pas recommand? de s’y aventurer seul.

La C?te des Arcadins est la plus active des c?tes maritimes, un rendez-vous incontournable pour des touristes qui recherchent le soleil.

Pour ceux qui veulent explorer des sites touristiques, partez ? la d?couverte des forts avoisinants ou tournez-vous vers certaines des excursions des villages alentours.

Raymond les Bains

Raymond les Bains est une plage situ?e ? quelques 15 kms du centre ville de Jacmel sur la route conduisant ? Marigot. Ce coin paradisiaque est bord? de cocotiers. Les marchands abondent et offrent du poisson grill? et du lambi boucan? accompagn? de banane bouillie ou frites et d’autres mets saisonniers. Raymond les bains est un coin enchanteur, convivial et reposant qui attire les touristes locaux et les visiteurs. La position exceptionnelle de cette plage en fait un endroit id?al pour profiter de vos activit?s favorites, y compris le surf. Raymond les Bains est un bijou dans son ?crin de montagne. C’est une plage idyllique mais il faut faire tr?s attention aux courants marins. N’allez pas vous aventurer seul.

Ti Mouillage

C’est l’une des plus belles plages de Jacmel. Des cocotiers et des mornes situ?s ? proximit? imm?diate s’ajoutent ? la beaut? du paysage. Ti Mouillage est l’une des destinations tr?s pris?es en Ha?ti. La plage est ? environ 17 kms de Jacmel o? est situ? le fort sympathique h?tel-restaurant l’Amiti?. On peut y nager, aller ? la p?che au thon. Vous pouvez simplement vous allonger sur la plage et savourer de l’eau de noix de coco en prenant un bain de soleil. Vous pouvez aussi d?guster un bon repas de poisson ou de lambis (un gros coquillage d?licieux de la r?gion). Il faut faire preuve de prudence sur les plages et on recommande aux nageurs de prendre des pr?cautions, d’?viter les endroits r?put?s pour leurs courants marins. Passez des vacances actives ? Ti Mouillage seul, entre amis ou en famille, profitez d’une journ?e ensoleill?e pour d?couvrir des restaurants gourmands comme Lolo’s ? Kabic ou passez un s?jour relaxant ? l’H?tel Kabic ou la Colline Enchant?e ? Marigot.

Plage Ozanana SAINT JEAN DU SUD

La plage Ozanana est un autre arr?t enchanteur le long de la promenade de la c?te sud d’Ha?ti. Connue pour ses eaux calmes bleu clair, Ozanana est une petite plage de 1,5 kilom?tre de long. Si vous ?tes assez chanceux pour y aller un jour calme, c’est l’endroit le plus discret pour faire un pique-nique romantique ou un d?jeuner intime avec des amis. Cocotiers et Amandiers abondent et les habitants de la zone se feront un plaisir de vous aider ? en cueillir pour une modique somme.

Port-Salut

La ville de Port-Salut est connue pour ses plages de r?ve comme celle de plage Dauphin?e. Port-Salut est aussi connue pour la culture du v?tiver et des huiles essentielles. Elle est situ?e ? 30 minutes des Cayes et est accessible par la route via Rte Nationale n?2 qui connecte les Cayes ? Port-au-Prince. Si vous voyagez en voiture, partez de bonne heure, car le trajet peut durer facilement 4 ? 5 heures. Assurez-vous d’organiser ? l’avance le transport jusqu’? votre destination finale. Beaucoup d’h?tels de Port-Salut se feront le plaisir d’organiser vos transferts de l’a?roport r?gional. Il existe une vari?t? de petits h?tels style boutique dans la zone avec un nombre limit? de chambres. Nous vous invitons ? faire des r?servations avant votre arriv?e car les h?tels se remplissent rapidement.

ART ET FETES

De ses origines autochtones am?ricains, pr?colombien, espagnol, fran?ais et africains, Ha?ti couleurs de sa vie.Andr? Malraux en 1960, surpris par le choc des couleurs, demanda: ?Pourquoi printemps couleur, tout ? coup, en Ha?ti plut?t que dans une autre ?le des Cara?bes? ? Cette ?nigme n’est toujours pas r?solue.

Ha?ti, pays de l’inattendu, o? tout peut devenir une œuvre d’art sous un coup de pinceau. Tap-taps, des pierres, des coquillages, des bo?tes, des barils m?talliques; rien n’?chappe ? l’artiste ha?tien, le magicien quotidienne.

F?tes Champ?tres & Patronales

GASTRONOMIE

Comme sa musique, la cuisine d’Ha?ti vient de la fusion des saveurs des peuples qui ont habit? le pays ainsi que des plats carib?ens comme le riz national (avec des haricots) ou la banane pes?e (bananes vertes frites).

Dans l’ensemble, les plats ha?tiens sont ?pic?s et s’accompagnent de sauces piquantes. Vous pouvez d?guster le tchaka (haricots avec ma?s et autres ingr?dients), le griot (porc assaisonn? et frites), la soupe de giraumon et le bouillon de bœuf ou de poulet.…

Son ?tat de nation-?le fait qu’en Ha?ti on trouve une grande vari?t? de poissons, cuits en sauce ou grill?s, des langoustes et des crevettes. Vous pouvez ?galement d?guster le lambi, coquille ermite des conques g?antes, ? la sauce cr?ole.

En tant que pays des Cara?bes, Ha?ti est un lieu id?al pour trouver les fruits tropicaux comme la mangue, l’ananas, la papaye, le corossol, la grenadine, les p?ches ou la figue Ti Malice, la banane la plus savoureuse.

Sans oublier deux des produits les plus typiques de la cuisine ha?tienne: le caf? et le rhum de canne. En Ha?ti, on peut d?guster l’un des meilleurs caf?s du monde et le Rhum Barbancourt et la bi?re nationale, Prestige, tous deux reconnus dans les comp?titions internationales pour leur qualit?.

Rhum Barbancourt

La Soci?t? Rhum Barbancourt install?e ? Damien au milieu des champs de canne, est fi?re de produire ses rhum uniquement ? partir de canne ? sucre. La canne ? sucre est r?colt?e de novembre ? juin exclusivement dans la plaine du Cul-de-Sac. Cette r?gion au terroir si particulier produit une vari?t? de canne ? sucre unique qui offre le bouquet et les ar?mes si singuliers des Rhums Barbancourt.

Visite sur rendez-vous uniquement, pr?f?rablement de novembre ? juin (du lundi au vendredi / 8h a 16h).

Distillerie Clairin

Le Clairin est une eau-de-vie produite ? base de canne ? sucre. Comparable au rhum, le Clairin n’est produit qu’en Ha?ti. Le Clairin est produit au fil du m?me processus de distillation que le rhum bien qu’il ne soit pas raffin? afin de s?parer les divers alcools produits apr?s la fermentation.

Dans le nord d’Ha?ti on peut visiter de nombreuses distilleries de clairin. C’est une pratique qui remonte ? l’?poque coloniale et joue un r?le fondamental dans l’?conomie de cette r?gion.

La mani?re traditionnelle de le pr?parer, les ?quipements antiques sont fascinants. Vous avez aussi le plaisir d’y go?ter mais il faut faire attention car la teneur en alcool est ?lev?e. Les chauffeurs devraient ?viter d’y go?ter et les buveurs peu exp?riment?s devraient en consommer en petite quantit?.

Rizi?re de l’Est?re

Les grandes potentialit?s touristiques d’Ha?ti, du point de vue naturel, agricole et culturel sont ind?niablement reconnues. Chaque coin cache une merveille ? d?couvrir ! La rizi?re de l’Est?re, situ?e dans le d?partement de l’Artibonite rec?le aussi une curiosit? naturelle. Les combats de coqs, les f?tes foraines, les fermes agricoles, les infrastructures et les ?quipements de l’industrie du riz sont les principaux attraits de son paysage. La rizi?re de l’Est?re est r?put?e pour son savoir-faire culinaire, ce qui invite plus d’un ? s’aventurer sur le sentier du tourisme gourmand. Essayez le riz jaune de cette r?gion dont l’arome particulier est unique au monde.

Chardonni?re

Situ? ? environ 72 kilom?tres des Cayes, et ? dix minutes de Port-?-Piment, la ville de Chardonni?re est un refuge tr?s agr?able. La ville a ?t? nomm?e Chardonni?re par des boucaniers ou des flibustiers. La paroisse catholique de Chardonni?re a ?t? construite en 1897 et d?di?e ? Sainte- Anne. Chardonni?re est le plus grand producteur de raisins en Ha?ti. La petite histoire raconte qu’? l’?poque de la colonie, les raisins de Chardonni?re arrivaient jusque sur les tables des rois de France. Aujourd’hui, les Chardonn?siens utilisent ces raisins pour accueillir un visiteur et leur exprimer une g?n?rosit? sans borne. Soyez tr?s flatt? s’il vous arrive d’en recevoir.