Parc Historique De La Canne A Sucre

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Introduite en Haiti en 1494, par Christophe Colomb, la Canne ? Sucre a toujours ?t? la toile de fond de l'Histoire d'Haiti ...

En effet, la Canne fut l'essence m?me de l'?poque coloniale fran?aise (1625-1803), la fiert? de la Perle des Antilles, le cauchemar des esclaves.


Moulin Hydraulique

"Sucre blanc empreint du sang rouge des esclaves noirs, saveur sucr?e au go?t amer pour les opprim?s " ... (Olivier Laplanche)
Apr?s l'ind?pendance (1804), elle a ?t? pendant longtemps le support de la jeune R?publique. Aujourd'hui, malgr? sa baisse constante, elle demeure encore l'un des maillons de notre ?conomie gr?ce ? ses d?riv?s qui restent notre fiert? sur le march? international.
Consciente de sa responsabilit? dans les champs de l'?ducation, de l'enseignement de l'histoire, de la culture et de la sauvegarde de notre patrimoine, la Fondation Fran?oise Canez Auguste s'engage ? travers le Parc Historique de la Canne ? Sucre, ? nous remettre sur le chemin de notre m?moire.
Situ? ? Port-au-Prince, au Boulevard 15 Octobre sur l'ancienne habitation sucri?re Chateaublond (1771 - 1803), ?galement ancien centre de production sucri?re du Pr?sident Tancr?te Auguste (1895 - 1925), le Parc de la Fondation Canez Auguste retrace l'?volution de la Canne ? Sucre en Haiti.

F?t de Clairin



Moulin ? Vapeur



Dans le cadre enchanteur du mus?e : cloches, moulins, chaudi?res, barriques, ?tuve, chemin?es, aqueduc, usines, locomotive ... reprendront vie sous vos yeux et vous conteront leur histoire gr?ce aux talents de nos guides.
En plus des activit?s ?ducatives du mus?e (visites guid?es, collections d'objets et de photographies, consultation ? la biblioth?que ...) et des programmes culturels en plein air (concerts, spectacles de danse, vernissage ...) le Parc poss?de un snack-bar d?nomm? : "Le Relais de Chateaublond" o? vous pourrez d?guster de d?licieux mets cr?oles et boire du jus de canne.