La Boulangerie Karyna

L'histoire de l'entreprise s'?crit aujourd'hui sur deux g?n?rations.

Buteau Mo?se fonde en 1960 cette entreprise familiale en Ha?ti. Aujourd'hui la Boulangerie Karyna, recouvre un r?seau de plus de 100 supermarch?s ? travers la capitale de Port-au-Prince proposant ? plus de un million de clients des pains traditionnels, rustiques et de fantaisie, des viennoiseries, petits g?teaux et entremets.

Fabriqu?s dans le plus grand respect de la tradition boulang?re, c'est sur le niveau de qualit? de tous ses produits que reposent les ingr?dients intemporels du succ?s de la Boulangerie Karyna, mais aussi sur des ann?es de dur labeur pass? au four et au moulin. "La qualit? ? votre port?e" est et reste toujours la devise de Karyna.

Moul?s ? la cro?te fine, croustillants ? la mie dense, ? caract?re rustique alv?ol? ou ? consistance traditionnelle, les pains Karyna sont pr?par?s avec une attention et un soin particulier pour une haute qualit? et font rimer plaisir et ?quilibre nutritionnel. Ils accompagnent tous les repas de la journ?e, du petit d?jeuner aux mets sal?s. R?cemment, La boulangerie Karyna a introduit le ?Pen Atizan? tir? de la recette traditionnelle du ?pen rale? ha?tien, indiscutablement d?licieux avec du beurre, de la confiture, du ?mamba? ou quelconque condiment susceptible de calmer vos envies gourmandes.

M?me s'il n'est pas homme ? prendre sa retraite, Buteau Mo?se a depuis longtemps assur? la rel?ve. Aujourd'hui, ses fils et ses filles travaillent ? ses c?t?s pour perp?tuer cette formidable entreprise familiale. En 1992, Thierry Mo?se, son fils ain?, est devenu PDG de l'entreprise familiale. L'?quipe jeune et dynamique de Karyna investit constamment pour innover ses techniques de production et pour offrir des recettes nouvelles r?pondant aux go?ts et aux curiosit?s gourmandes de sa client?le.

Cat?gorie : Moelleux

• Le Familial

  Farine de bl?, eau purifi?e, sucre, graisse v?g?tale, levure, sel, lait en poudre ?cr?m?, am?liorant de panification, acide ascorbique, propionate de calcium, enzymes. Ce produit peut contenir des traces de soya.

• Le G?ant

  Farine de bl?, eau purifi?e, sucre, graisse v?g?tale, levure, sel, lait en poudre ?cr?m?, am?liorant de panification, acide ascorbique, propionate de calcium, enzymes. Ce produit peut contenir des traces de soya.

• Pains ? Hamburger

  Farine de bl?, eau purifi?e, sucre, graisse v?g?tale, levure, sel, vinaigre, am?liorant de panification, acide ascorbique, propionate de calcium, enzymes. Peut contenir des traces de soya et des grains de s?same.

• Pains ? Hot dog

  Farine de bl?, eau purifi?e, sucre, graisse v?g?tale, levure, sel, vinaigre, am?liorant de panification, acide ascorbique, propionate de calcium, enzymes. Peut contenir des traces de soya et des grains de s?same.

• Pain au Lait et Cannelle (source de calcium)

  Farine de bl?, lait en poudre ?cr?m?, eau purifi?e, sucre, graisse v?g?tale, levure, sel, cannelle en poudre, am?liorant de panification, acide ascorbique, propionate de calcium, enzymes. Ce produit peut contenir des traces de soya.

• Pain Raisin et Cannelle

  Farine de bl?, raisins secs, eau puri- fi?e, sucre, m?lasse, gluten de bl?, graisse v?g?tale, levure, sel, lait en poudre ?cr?m?, am?liorant de panification, acide ascor- bique, propionate de calcium, enzymes. Ce produit peut contenir des traces de soya et d'œuf.